Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка на отрубями с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка на отрубями с зеленью

Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Отруби Овсяные Двойной Очистки [Чуваши Хлеб] 8 г
Творог 5% 50 г
Мягкий Творог 0,1% [Valio] 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка на отрубями с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.6% 458 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10% 533 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.8% 3042 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.9 мкг 900 мкг 29.5% 15.7% 338 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.2% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10.1% 525 г
Витамин В4, холин 157.73 мг 500 мг 31.5% 16.7% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 8.8% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 25.197 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 12.6% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 9.3% 567 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 6.8% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин Н, биотин 13.99 мкг 50 мкг 28% 14.9% 357 г
Витамин К, филлохинон 107.4 мкг 120 мкг 89.5% 47.5% 112 г
Витамин РР, НЭ 2.7291 мг 20 мг 13.6% 7.2% 733 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.7 мг 2500 мг 7.5% 4% 1339 г
Кальций, Ca 114.77 мг 1000 мг 11.5% 6.1% 871 г
Кремний, Si 1.044 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2874 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 3.2% 1668 г
Натрий, Na 337.81 мг 1300 мг 26% 13.8% 385 г
Сера, S 105.81 мг 1000 мг 10.6% 5.6% 945 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 12.7% 418 г
Хлор, Cl 477.79 мг 2300 мг 20.8% 11% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 5.3% 1004 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 4.2% 1266 г
Кобальт, Co 6.284 мкг 10 мкг 62.8% 33.4% 159 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1857 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1477 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1526 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 18.301 мкг 55 мкг 33.3% 17.7% 301 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8502 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1269 г
Цинк, Zn 0.763 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.757 г min 16.8 г 16.4% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.027 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка на отрубями с зеленью составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».