Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньонами 25.06.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами 25.06.

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 185 г
Лук репчатый (Припускание) 57 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Шампиньоны (Варка без слива) 117 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 38 г
Чеснок, порошок 1 г
Сыр плавленный с беконом 50 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами 25.06.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 42.7% 554 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 46% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8% 2951 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 13% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 13.9% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.735 мкг 50 мкг 3.5% 8.3% 2882 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 10.1% 2309 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.15 мг 2500 мг 7.2% 17% 1395 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9416 г
Кремний, Si 7.726 мг 30 мг 25.8% 60.8% 388 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 5.9% 4032 г
Натрий, Na 82.13 мг 1300 мг 6.3% 14.9% 1583 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7657 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8.3% 2837 г
Хлор, Cl 125.72 мг 2300 мг 5.5% 13% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 22.47 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 4% 6020 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5155 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 67% 353 г
Литий, Li 9.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3460 г
Медь, Cu 88.65 мкг 1000 мкг 8.9% 21% 1128 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 14.4% 1651 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 2.792 мкг 55 мкг 5.1% 12% 1970 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 98.41 мкг 4000 мкг 2.5% 5.9% 4065 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 10.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6726 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами 25.06. составляет 42,4 кКал.

  • Порция = 282 гр (119.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».