Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Хлеб белый 170 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5% 737 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.3% 576 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3169 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 35.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.456 мг 1.5 мг 30.4% 11.1% 329 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 4.8% 750 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 1% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 140.971 мкг 400 мкг 35.2% 12.8% 284 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.9171 мг 20 мг 24.6% 9% 407 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 82.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.52 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1872 г
Кальций, Ca 203.14 мг 1000 мг 20.3% 7.4% 492 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.2% 1663 г
Натрий, Na 552.67 мг 1300 мг 42.5% 15.5% 235 г
Сера, S 105.93 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 944 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 6.6% 556 г
Хлор, Cl 118.95 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.18 мг 18 мг 17.7% 6.4% 566 г
Марганец, Mn 0.4434 мг 2 мг 22.2% 8.1% 451 г
Медь, Cu 86.52 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1156 г
Селен, Se 19.19 мкг 55 мкг 34.9% 12.7% 287 г
Фтор, F 39.59 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10104 г
Цинк, Zn 0.9324 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.134 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».