| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 8 г |
| Филе Бедра Куриное [Петелинка] | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Манка Полбяная Цельнозерновая [Житница Здоровья] | 30 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 18.4% | 437 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 40.33 мг | 500 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 16.5% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.011 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7643 мг | 20 мг | 18.8% | 15.1% | 531 г |
| Ниацин | 5.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.8 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7553 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Магний, Mg | 43.91 мг | 400 мг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Натрий, Na | 398.76 мг | 1300 мг | 30.7% | 24.7% | 326 г |
| Сера, S | 121.47 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 823 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 9.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 611.07 мг | 2300 мг | 26.6% | 21.4% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2123 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.391 мкг | 10 мкг | 53.9% | 43.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3584 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.6% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.974 мкг | 55 мкг | 20% | 16.1% | 501 г |
| Фтор, F | 67.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5886 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 19.8% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 5.3% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных бедрышек с творогом составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».