Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Хлеб белый 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр Голландский без Лактозы [Сыр-Бор] 55 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6% 580 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.3% 376 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 3.7% 948 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3% 1181 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 21.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 6.6% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 5.1% 687 г
Витамин В4, холин 84.84 мг 500 мг 17% 5.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 4.8% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 85.831 мкг 400 мкг 21.5% 7.5% 466 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1697 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 4.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5081 мг 20 мг 17.5% 6.1% 570 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 49.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2332 г
Кальций, Ca 88.32 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2640 г
Натрий, Na 283.16 мг 1300 мг 21.8% 7.6% 459 г
Сера, S 100.57 мг 1000 мг 10.1% 3.5% 994 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 4.8% 724 г
Хлор, Cl 50.81 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.598 мг 18 мг 14.4% 5% 693 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2698 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 11.4% 307 г
Марганец, Mn 0.2713 мг 2 мг 13.6% 4.7% 737 г
Медь, Cu 76.38 мкг 1000 мкг 7.6% 2.7% 1309 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3582 г
Селен, Se 20.15 мкг 55 мкг 36.6% 12.8% 273 г
Фтор, F 41.81 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9567 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.7231 мг 12 мг 6% 2.1% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.1 г min 16.8 г 30.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 286,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (108.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».