Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый

Фасоль Красная [BIG Comp] 300 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая 15 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6.5% 10000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 27.5% 2378 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 62.1% 1056 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 66.7% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 1.3% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 2.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 5.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 2% 32389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 10.5% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.3% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 166667 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 56.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.1139 мг 20 мг 0.6% 3.9% 17559 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.06 мг 2500 мг 1.4% 9.2% 7131 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 5.2% 12579 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 49.7% 1320 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 5.9% 10638 г
Натрий, Na 155.62 мг 1300 мг 12% 78.4% 835 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 2% 31546 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 4.6% 15385 г
Хлор, Cl 243.8 мг 2300 мг 10.6% 69.3% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 3.3% 20930 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 1.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 23.5% 2809 г
Литий, Li 2.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 5.2% 13158 г
Медь, Cu 11.06 мкг 1000 мкг 1.1% 7.2% 9042 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 25.5% 2569 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 83.67 мкг 4000 мкг 2.1% 13.7% 4781 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 5.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.0386 мг 12 мг 0.3% 2% 31088 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов