Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля с кунжутом

Кокосовая мука Vita Brown 7 г
Амарантовая Мука [Di&Di] 9 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 3 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 30 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.4 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.7% 1267 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 14.2% 149 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 2.7% 799 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 47170 г
Витамин РР, НЭ 0.6167 мг 20 мг 3.1% 0.7% 3243 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.61 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 9055 г
Кальций, Ca 81.89 мг 1000 мг 8.2% 1.7% 1221 г
Кремний, Si 11.056 мг 30 мг 36.9% 7.8% 271 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31175 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10616 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 1.1% 2000 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1% 2025 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9009 г
Литий, Li 4.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 0.8% 2525 г
Медь, Cu 80.94 мкг 1000 мкг 8.1% 1.7% 1235 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8403 г
Никель, Ni 10.556 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.911 мкг 55 мкг 3.5% 0.7% 2878 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 1% 2112 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~

Энергетическая ценность Вафля с кунжутом составляет 471,4 кКал.

  • Порция = 36 гр (169.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».