Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Отварная куринная грудка. 250 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Ананас консервированый 200 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Крабовые Палочки [КВЭН] 150 г
Сыр Витязь 50% [Киприно] 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.1% 580 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.3% 1325 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 9.01 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 20.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 65.36 мг 500 мг 13.1% 9.2% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 7.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 3.866 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10347 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 5.6% 1247 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 9.4% 750 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.8341 мг 20 мг 24.2% 17% 414 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.89 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2034 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4647 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Натрий, Na 88.77 мг 1300 мг 6.8% 4.8% 1464 г
Сера, S 98.03 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1020 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 6.8% 1046 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Кобальт, Co 6.102 мкг 10 мкг 61% 43% 164 г
Марганец, Mn 0.2627 мг 2 мг 13.1% 9.2% 761 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1486 г
Молибден, Mo 0.801 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8739 г
Селен, Se 4.187 мкг 55 мкг 7.6% 5.4% 1314 г
Фтор, F 58.98 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6782 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1217 г
Цинк, Zn 1.0046 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.557 мг ~
бета Ситостерол 4.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.644 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».