Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки из заливного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки из заливного теста

Творог 5% жирности (Запекание) 685 г
Яйцо куриное (Запекание) 309 г
Пищевая сода 9 г
Сахар песок 95 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки из заливного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.4% 507 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7% 684 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 814 г
Витамин В4, холин 73.58 мг 500 мг 14.7% 7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.467 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 12.1% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 8.116 мкг 50 мкг 16.2% 7.8% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6138 мг 20 мг 13.1% 6.3% 765 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.55 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2889 г
Кальций, Ca 89.1 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1122 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Натрий, Na 232.63 мг 1300 мг 17.9% 8.6% 559 г
Сера, S 140.56 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 711 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 8.9% 539 г
Хлор, Cl 92.06 мг 2300 мг 4% 1.9% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2052 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 15.7% 305 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2037 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1391 г
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Селен, Se 20.247 мкг 55 мкг 36.8% 17.6% 272 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14404 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печеньки из заливного теста составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».