Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 60 г |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 8.4% | 378 г |
Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 10.6% | 299 г |
Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.4% | 1352 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5323 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.2% | 441 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.2% | 612 г |
Витамин В4, холин | 72.23 мг | 500 мг | 14.4% | 4.6% | 692 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 3.6% | 883 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 7.1% | 447 г |
Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5185 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 5.2% | 611 г |
Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10288 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 11.5% | 278 г |
Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.71 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.7% | 869 г |
Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5302 г |
Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4769 г |
Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
Натрий, Na | 192.29 мг | 1300 мг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
Сера, S | 191.43 мг | 1000 мг | 19.1% | 6.1% | 522 г |
Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 7.1% | 451 г |
Хлор, Cl | 257.14 мг | 2300 мг | 11.2% | 3.6% | 894 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1432 г |
Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
Кобальт, Co | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.7% | 1842 г |
Марганец, Mn | 0.2431 мг | 2 мг | 12.2% | 3.9% | 823 г |
Медь, Cu | 61.71 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1620 г |
Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.7% | 1914 г |
Селен, Se | 28.4 мкг | 55 мкг | 51.6% | 16.4% | 194 г |
Фтор, F | 4.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96618 г | |
Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
Цинк, Zn | 1.6729 мг | 12 мг | 13.9% | 4.4% | 717 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.629 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.138 г | ~ | |||
Валин | 0.878 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
Лизин | 1.502 г | ~ | |||
Метионин | 0.466 г | ~ | |||
Треонин | 0.741 г | ~ | |||
Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
Глицин | 0.975 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.579 г | ~ | |||
Пролин | 0.857 г | ~ | |||
Серин | 0.701 г | ~ | |||
Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.57 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.298 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.369 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек из лаваша составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».