Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-овсяный мусс с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-овсяный мусс с кунжутом

Овсяная каша на воде 65 г
Творог 18% жирности 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяный мусс с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.3% 776 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.1% 403 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.2% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1447 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.1% 963 г
Витамин В4, холин 30.61 мг 500 мг 6.1% 3% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 26.252 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 8.5% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2846 г
Витамин Н, биотин 5.337 мкг 50 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0917 мг 20 мг 15.5% 7.6% 647 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.37 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1720 г
Кальций, Ca 187.55 мг 1000 мг 18.8% 9.2% 533 г
Кремний, Si 12.978 мг 30 мг 43.3% 21.1% 231 г
Магний, Mg 62.14 мг 400 мг 15.5% 7.6% 644 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3843 г
Сера, S 92.27 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 12% 405 г
Хлор, Cl 92.47 мг 2300 мг 4% 2% 2487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2140 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 5.9% 836 г
Литий, Li 5.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.5293 мг 2 мг 26.5% 12.9% 378 г
Медь, Cu 182.95 мкг 1000 мкг 18.3% 8.9% 547 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1232 г
Никель, Ni 12.391 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.641 мкг 55 мкг 33.9% 16.5% 295 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 39.85 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10038 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Цинк, Zn 1.2541 мг 12 мг 10.5% 5.1% 957 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.172 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 4.762 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.378 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.469 г min 16.8 г 26.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсяный мусс с кунжутом составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».