| Подсолнечное масло | 23 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 208 г |
| Морковь (Тушение) | 280 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1645 г |
| Картофель (Тушение) | 550 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.2% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.9% | 667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 43.8% | 349 г |
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 48.1% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 4.6% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.768 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.27 мг | 90 мг | 20.3% | 31% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 6.7% | 2256 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 72.8% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1847 мг | 20 мг | 5.9% | 9% | 1688 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.9 мг | 2500 мг | 16.4% | 25% | 610 г |
| Кальций, Ca | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.5% | 2056 г |
| Кремний, Si | 54.17 мг | 30 мг | 180.6% | 275.7% | 55 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 9.9% | 1531 г |
| Натрий, Na | 39.33 мг | 1300 мг | 3% | 4.6% | 3305 г |
| Сера, S | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2213 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 11.3% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 53.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 7.9% | 1940 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.053 мкг | 10 мкг | 40.5% | 61.8% | 247 г |
| Литий, Li | 19.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2391 мг | 2 мг | 12% | 18.3% | 836 г |
| Медь, Cu | 123.19 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 18.8% | 812 г |
| Молибден, Mo | 11.675 мкг | 70 мкг | 16.7% | 25.5% | 600 г |
| Никель, Ni | 13.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16536 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 20.2% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 7.3% | 2067 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с картошкой составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».