| Тыква (Тушение) | 375 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.1% | 1077 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.9% | 769 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 31.6% | 412 г |
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 34.1% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 12.9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.83 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 13.1% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 3.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8282 мг | 20 мг | 4.1% | 5.3% | 2415 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 2986 г |
| Кремний, Si | 30.466 мг | 30 мг | 101.6% | 132.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19034 г |
| Сера, S | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 18.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 15.9% | 823 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2255 г |
| Медь, Cu | 177.11 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 23% | 565 г |
| Молибден, Mo | 6.24 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.6% | 1122 г |
| Никель, Ni | 6.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9499 г |
| Фтор, F | 99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.3% | 4040 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.346 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.365 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушёная с цветной капустой составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».