Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая моя

Кабачок 612 г
Яйцо куриное 97 г
Греческий йогурт Ланд 60 г
Цельнозерновая мука моя 80 г
Моцарелла Лидл 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.1% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.1% 2387 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 7.7% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.329 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 13.1% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.939 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1701 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0368 мг 20 мг 5.2% 5% 1929 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.31 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1178 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5168 г
Кремний, Si 24.48 мг 30 мг 81.6% 78.7% 123 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4494 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6857 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4394 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2312 г
Хлор, Cl 20.18 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 21.1% 456 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 4.6% 2072 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2415 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 4.134 мкг 55 мкг 7.5% 7.2% 1330 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37383 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая моя составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов