| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 6 г |
| Груша | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь | 36 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 44 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.1% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.3 мкг | 900 мкг | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.745 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 12.6% | 462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 51.36 мг | 500 мг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.114 мкг | 400 мкг | 11.8% | 6.9% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.658 мкг | 3 мкг | 21.9% | 12.8% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 5.891 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.9% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4438 мг | 20 мг | 17.2% | 10% | 581 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.28 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.3% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Кремний, Si | 3.358 мг | 30 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1431 г |
| Натрий, Na | 55.42 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2346 г |
| Сера, S | 127.97 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 11.8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 99.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 24.5% | 237 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Медь, Cu | 90.43 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 6.827 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.7% | 1025 г |
| Никель, Ni | 3.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.237 мкг | 55 мкг | 33.2% | 19.3% | 302 г |
| Стронций, Sr | 21.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14561 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6322 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1898 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с грушей и морковью составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».