| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 300 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 540 г |
| Яйцо перепелиное | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 220 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.9% | 628 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.6% | 1741 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 55.22 мг | 500 мг | 11% | 9% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.906 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 27.7% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5634 мг | 20 мг | 17.8% | 14.5% | 561 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 63.12 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1584 г |
| Кремний, Si | 1.365 мг | 30 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 6% | 1344 г |
| Натрий, Na | 362.36 мг | 1300 мг | 27.9% | 22.7% | 359 г |
| Сера, S | 132.24 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 526.17 мг | 2300 мг | 22.9% | 18.6% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 8.1% | 1006 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 19.3% | 422 г |
| Литий, Li | 4.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3486 мг | 2 мг | 17.4% | 14.2% | 574 г |
| Медь, Cu | 121.54 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3618 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.264 мкг | 55 мкг | 31.4% | 25.5% | 319 г |
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67227 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 2.7358 мг | 12 мг | 22.8% | 18.6% | 439 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.088 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста з яловичим фаршем составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».