Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный бисквит. Кето-торт (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный бисквит. Кето-торт (МОЙ)

Яйцо куриное 180 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яичный желток куриный 40 г
Сок лимонный 20 г
Какао-порошок 20 г
Стевия [Fit Parad] 12 г
Способ приготовления

Выпекать при температуре 180 градусов. 25-30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный бисквит. Кето-торт (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.7 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.3% 667 г
Жиры 45.2 г 56 г 80.7% 17.6% 124 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.3% 1667 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.3% 6078 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.2 мкг 900 мкг 39.6% 8.6% 253 г
Ретинол 0.33 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.3% 947 г
Витамин В4, холин 134.62 мг 500 мг 26.9% 5.9% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 3.1% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.076 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7880 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 3.6% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1% 2269 г
Витамин Н, биотин 9.761 мкг 50 мкг 19.5% 4.2% 512 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6412 мг 20 мг 8.2% 1.8% 1219 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.27 мг 2500 мг 4.4% 1% 2267 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2859 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 1% 2112 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2783 г
Сера, S 68.24 мг 1000 мг 6.8% 1.5% 1465 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 3.3% 655 г
Хлор, Cl 57.28 мг 2300 мг 2.5% 0.5% 4015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 2.4% 903 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 1.2% 1836 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 9.8% 221 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 1.8% 1193 г
Медь, Cu 186.05 мкг 1000 мкг 18.6% 4% 537 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 1.4% 1572 г
Селен, Se 13.236 мкг 55 мкг 24.1% 5.2% 416 г
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15680 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.8076 мг 12 мг 6.7% 1.5% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.243 г ~
6:0 Капроновая 0.276 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.628 г ~
12:0 Лауриновая 0.804 г ~
14:0 Миристиновая 2.613 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.166 г min 16.8 г 66.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Миндальный бисквит. Кето-торт (МОЙ) составляет 459,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (252.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».