| Огурец парниковый | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 398 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 1 г |
| Оливковое масло Extra Virgin Super | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.6% | 12667 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 23.5% | 1406 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 25.5% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 3.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.7% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.878 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 45558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 61.6% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 12.3% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 28.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4456 мг | 20 мг | 2.2% | 7.3% | 4488 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.59 мг | 2500 мг | 9.1% | 30.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10183 г |
| Кремний, Si | 16.189 мг | 30 мг | 54% | 178.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 3.07 мг | 400 мг | 0.8% | 2.6% | 13029 г |
| Натрий, Na | 12.95 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 10039 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9488 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 13.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 48.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 7% | 4715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 8.9% | 3651 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 4.777 мкг | 10 мкг | 47.8% | 158.3% | 209 г |
| Литий, Li | 22.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 20.5% | 1617 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 30.8% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 26.2% | 1264 г |
| Никель, Ni | 9.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14865 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25840 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 27.5% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.1958 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6129 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».