Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп по-итальянски

Сырный крем-суп по-французски 45 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 128 г
Вода 718 г
Сыр плавленый Сливочный Хохланд 100 г
Картофель (Варка без слива) 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.7% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.6% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.427 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11672 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6949 мг 20 мг 3.5% 6.8% 2878 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.68 мг 2500 мг 4.7% 9.2% 2107 г
Кальций, Ca 55.11 мг 1000 мг 5.5% 10.8% 1815 г
Кремний, Si 4.409 мг 30 мг 14.7% 28.8% 680 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5642 г
Натрий, Na 241.36 мг 1300 мг 18.6% 36.4% 539 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4604 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 16.2% 1203 г
Хлор, Cl 375.88 мг 2300 мг 16.3% 31.9% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.14 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 2.3% 8612 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 15.7% 1258 г
Литий, Li 6.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 2% 9950 г
Медь, Cu 29.67 мкг 1000 мкг 3% 5.9% 3370 г
Молибден, Mo 2.248 мкг 70 мкг 3.2% 6.3% 3114 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23305 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 67.61 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5916 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3209 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп по-итальянски составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».