| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 170 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 859 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.9% | 463 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.8% | 7000 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 12.4% | 484 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| бета Криптоксантин | 4.698 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 45.46 мг | 500 мг | 9.1% | 5.4% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 11.2% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 12.7% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.587 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3304 мг | 20 мг | 26.7% | 16% | 375 г |
| Ниацин | 6.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.78 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5593 г |
| Кремний, Si | 31.593 мг | 30 мг | 105.3% | 62.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 63.34 мг | 400 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Натрий, Na | 268.98 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Сера, S | 162.27 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 11% | 542 г |
| Хлор, Cl | 419.26 мг | 2300 мг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 4.5% | 1325 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 7.16 мкг | 10 мкг | 71.6% | 42.8% | 140 г |
| Литий, Li | 5.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 13.4% | 446 г |
| Медь, Cu | 156.31 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.3% | 640 г |
| Молибден, Mo | 9.454 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Никель, Ni | 3.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.949 мкг | 55 мкг | 27.2% | 16.3% | 368 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.23 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Хром, Cr | 13.89 мкг | 50 мкг | 27.8% | 16.6% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.3884 мг | 12 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лизин | 1.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 24.06 составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».