Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки 24.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки 24.06.20

Кабачок (Запекание) 430 г
Баклажаны с грибами 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки 24.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.8% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.8% 1037 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3475 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 6.6% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 14.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 13.8% 743 г
Витамин В9, фолаты 8.635 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4632 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 8.8% 1158 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2328 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3429 мг 20 мг 16.7% 17.1% 598 г
Ниацин 3.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.28 мг 2500 мг 11.1% 11.3% 902 г
Кальций, Ca 68.33 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Кремний, Si 15.334 мг 30 мг 51.1% 52.2% 196 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 8.6% 1187 г
Натрий, Na 66.58 мг 1300 мг 5.1% 5.2% 1953 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1156 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 12.7% 804 г
Хлор, Cl 104.98 мг 2300 мг 4.6% 4.7% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2378 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4451 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 48.5% 211 г
Литий, Li 4.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2103 г
Медь, Cu 114.54 мкг 1000 мкг 11.5% 11.7% 873 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 7.5% 1369 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 8.391 мкг 55 мкг 15.3% 15.6% 655 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 1% 9751 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 16.4% 623 г
Цинк, Zn 0.8306 мг 12 мг 6.9% 7% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки 24.06.20 составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов