Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 20 г
Сахар песок 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 7 г
Ванилин 1 г
Отруби пшеничные 5 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 400 г
Способ приготовления

1 штука - 32 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.6% 455 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.6% 1217 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 4.3% 1010 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.8% 641 г
Витамин В4, холин 88.64 мг 500 мг 17.7% 7.7% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.3% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 31.668 мкг 400 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 12.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Витамин Н, биотин 7.912 мкг 50 мкг 15.8% 6.9% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1504 мг 20 мг 20.8% 9% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Кальций, Ca 132.68 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 754 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1632 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Сера, S 179.04 мг 1000 мг 17.9% 7.8% 559 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 11.7% 372 г
Хлор, Cl 150.57 мг 2300 мг 6.5% 2.8% 1528 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 12.2% 356 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2288 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1176 г
Молибден, Mo 8.79 мкг 70 мкг 12.6% 5.5% 796 г
Селен, Se 29.405 мкг 55 мкг 53.5% 23.3% 187 г
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10540 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1973 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».