Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушёная с курицей, июнь 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушёная с курицей, июнь 2020

Курица, 1 категории (Жарка) 887 г
Картофель (Варка без слива) 908 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Вода 894 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с курицей, июнь 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.9% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.4% 1302 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 8.9% 1221 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 7.5% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 18% 608 г
Витамин В9, фолаты 5.426 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7372 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 8.6% 1259 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.2801 мг 20 мг 21.4% 23.3% 467 г
Ниацин 2.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.61 мг 2500 мг 11.9% 12.9% 840 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7530 г
Кремний, Si 20.898 мг 30 мг 69.7% 75.8% 144 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2385 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7917 г
Сера, S 87.44 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1144 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 11.3% 964 г
Хлор, Cl 56.44 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.8 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2148 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3275 г
Кобальт, Co 6.863 мкг 10 мкг 68.6% 74.6% 146 г
Литий, Li 30.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2232 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1084 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 10% 1085 г
Никель, Ni 2.285 мкг ~
Рубидий, Rb 213.4 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 104.38 мкг 4000 мкг 2.6% 2.8% 3832 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 16.6% 655 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 8.9% 1222 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с курицей, июнь 2020 составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов