Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный чизкейк на бисквите (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный чизкейк на бисквите (постный)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Подсолнечное масло 67 г
Сок апельсиновый 166 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кешью 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 484 г
Сироп, кленовый 50 г
Сок лимонный 20 г
Малина сублимированная 20 г
Ванильный экстракт 4 г
Агар пищевой 17 г
Клубника (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 56 г
Смородина черная 150 г
Джем Черничный [Махеевъ] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный чизкейк на бисквите (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2% 1949 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.9% 397 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.1% 771 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.696 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2921 г
Витамин C, аскорбиновая 23.71 мг 90 мг 26.3% 10.4% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.434 мг 15 мг 16.2% 6.4% 616 г
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2103 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2889 мг 20 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.56 мг 2500 мг 10% 3.9% 1002 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Кремний, Si 21.041 мг 30 мг 70.1% 27.6% 143 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 4.8% 829 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2468 г
Сера, S 30.33 мг 1000 мг 3% 1.2% 3297 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 4.6% 850 г
Хлор, Cl 68.72 мг 2300 мг 3% 1.2% 3347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 3.8% 1037 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 7.4% 534 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.4489 мг 2 мг 22.4% 8.8% 446 г
Медь, Cu 328.85 мкг 1000 мкг 32.9% 13% 304 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 4.2% 945 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.885 мкг 55 мкг 3.4% 1.3% 2918 г
Стронций, Sr 25.35 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53908 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.8632 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1390 г
Цирконий, Zr 5.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.376 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 2.379 г ~
14:0 Миристиновая 0.939 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~

Энергетическая ценность Ягодный чизкейк на бисквите (постный) составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».