Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Куриный фарш 400 г
Лук репчатый (Запекание) 220 г
Морковь (Запекание) 50 г
Рис коричневый вареный 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 130 г
Яйцо куриное 90 г
Томатный соус 200 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 50 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.8% 717 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.9% 709 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 15.7% 448 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 14.9% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В4, холин 58.39 мг 500 мг 11.7% 8.2% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 10.6% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 11.6% 610 г
Витамин В9, фолаты 12.374 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3233 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 11% 643 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2206 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1867 г
Витамин К, филлохинон 88.7 мкг 120 мкг 73.9% 52.1% 135 г
Витамин РР, НЭ 3.4266 мг 20 мг 17.1% 12.1% 584 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 3.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.55 мг 2500 мг 17.7% 12.5% 565 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2553 г
Кремний, Si 7.647 мг 30 мг 25.5% 18% 392 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 4.9% 1430 г
Натрий, Na 113.31 мг 1300 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Сера, S 122.44 мг 1000 мг 12.2% 8.6% 817 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 11.9% 593 г
Хлор, Cl 150.22 мг 2300 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Кобальт, Co 4.598 мкг 10 мкг 46% 32.4% 217 г
Литий, Li 1.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 4.9% 1437 г
Медь, Cu 111.62 мкг 1000 мкг 11.2% 7.9% 896 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1388 г
Никель, Ni 2.709 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 8.142 мкг 55 мкг 14.8% 10.4% 676 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12323 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1577 г
Цинк, Zn 1.1616 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.15 г min 16.8 г 12.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 9 гр (12.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок