| Яйцо куриное жареное (без масла) | 114 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 14% | 1070 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2637 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 13.3% | 1141 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 25.6% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 91.76 мг | 500 мг | 18.4% | 27.7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 18.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.414 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.2% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 8.1% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 10.5% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 8.519 мкг | 50 мкг | 17% | 25.6% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 10.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.597 мг | 20 мг | 8% | 12% | 1252 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.14 мг | 2500 мг | 6% | 9% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3233 г |
| Кремний, Si | 25.604 мг | 30 мг | 85.3% | 128.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3142 г |
| Натрий, Na | 91.93 мг | 1300 мг | 7.1% | 10.7% | 1414 г |
| Сера, S | 104.01 мг | 1000 мг | 10.4% | 15.7% | 961 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 16.6% | 913 г |
| Хлор, Cl | 103 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.8% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 9.3% | 1611 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 9.5% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 3.89 мкг | 10 мкг | 38.9% | 58.6% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2045 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.2% | 2091 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.009 мкг | 55 мкг | 27.3% | 41.1% | 366 г |
| Фтор, F | 25.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15613 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14.8% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 6.5% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 15.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 12% |
Энергетическая ценность Яйца без углей составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».