Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночные стрелки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночные стрелки тушеные

Чесночные стрелки 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночные стрелки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.6% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 5.8% 2362 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27009 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.8% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 16.1% 863 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.09 мг 20 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.38 мг 2500 мг 0.8% 1.1% 12900 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7278 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12780 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34211 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34965 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.2% 10959 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.6% 24658 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4202 г
Медь, Cu 6.79 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14728 г
Молибден, Mo 0.38 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18421 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.0504 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.243 г ~

Энергетическая ценность Чесночные стрелки тушеные составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».