Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый чизкейк на хрустящей основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый чизкейк на хрустящей основе

Овсяные хлопья "геркулес" 55 г
Рисовая мука, белая 50 г
Полбяная Мука [Polezzno] 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 45 г
Желток [Grovo] 25 г
Мягкий Творог 5% [Кунгурский] 120 г
Греческий Йогурт [МКС] 120 г
Сироп Топинамбура [Терра] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый чизкейк на хрустящей основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.7% 1013 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.7% 479 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.6% 658 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.462 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2704 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3111 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.89 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6777 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17182 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2690 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 70270 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7616 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 0.7% 4918 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Марганец, Mn 0.4539 мг 2 мг 22.7% 8.4% 441 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1904 г
Селен, Se 3.94 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1396 г
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 96154 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.613 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 3.756 г ~
14:0 Миристиновая 1.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый чизкейк на хрустящей основе составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».