Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты натуральные из фарша ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты натуральные из фарша ассорти

Фарш ассорти 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты натуральные из фарша ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 9.6% 406 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.2% 475 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.2% 3367 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.082 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.69 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 8714 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 196970 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9381 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8421 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13740 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 3.2% 1220 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5305 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7179 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 78740 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты натуральные из фарша ассорти составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».