Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Юры и Миши, на основе сыра и болгарского перца с добавлением копченой колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Юры и Миши, на основе сыра и болгарского перца с добавлением копченой колбасы

Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 320 г
Томатный соус, консервированный 450 г
Базилик, сушеный 4 г
Перец сладкий красный 40 г
Тесто для пиццы от Миши и Юры 514 г
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Юры и Миши, на основе сыра и болгарского перца с добавлением копченой колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6% 817 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.4% 1441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1431 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
бета Криптоксантин 0.914 мкг ~
Ликопин 3953.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.071 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2843 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 6.8% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 6.3% 780 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5144 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.7151 мг 20 мг 13.6% 6.6% 737 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.42 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Кальций, Ca 219.53 мг 1000 мг 22% 10.7% 456 г
Кремний, Si 1.281 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2342 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Натрий, Na 729.26 мг 1300 мг 56.1% 27.4% 178 г
Сера, S 86.74 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1153 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 9.9% 495 г
Хлор, Cl 753.99 мг 2300 мг 32.8% 16% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2137 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 5.2% 944 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1137 г
Молибден, Mo 3.389 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 5.858 мкг 55 мкг 10.7% 5.2% 939 г
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.5066 мг 12 мг 12.6% 6.2% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.065 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 3.074 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 5.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.468 г min 16.8 г 20.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.178 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца Юры и Миши, на основе сыра и болгарского перца с добавлением копченой колбасы составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».