Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебец кур.+свиниа+кабач 13.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебец кур.+свиниа+кабач 13.07.20

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Запекание) 205 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка сушеная 2 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 400 г
Способ приготовления

готовое - 769г, вес сірого 959г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец кур.+свиниа+кабач 13.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.3% 497 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.3% 350 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3413 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 9.1% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 80.41 мг 500 мг 16.1% 7.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 8.5% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 10.9% 427 г
Витамин В9, фолаты 6.49 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6163 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 9.4% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2885 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1404 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.7914 мг 20 мг 19% 8.8% 528 г
Ниацин 4.619 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.4 мг 2500 мг 10.9% 5.1% 914 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1% 4801 г
Кремний, Si 6.8 мг 30 мг 22.7% 10.6% 441 г
Магний, Mg 43.2 мг 400 мг 10.8% 5% 926 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 8.4% 553 г
Сера, S 196.72 мг 1000 мг 19.7% 9.2% 508 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 8.4% 555 г
Хлор, Cl 347.35 мг 2300 мг 15.1% 7% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 4% 1170 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3989 г
Кобальт, Co 8.338 мкг 10 мкг 83.4% 38.8% 120 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2% 2291 г
Медь, Cu 101.57 мкг 1000 мкг 10.2% 4.7% 985 г
Молибден, Mo 11.004 мкг 70 мкг 15.7% 7.3% 636 г
Никель, Ni 5.959 мкг ~
Олово, Sn 13.43 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 7.92 мкг 55 мкг 14.4% 6.7% 694 г
Фтор, F 81.57 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4904 г
Хром, Cr 15.05 мкг 50 мкг 30.1% 14% 332 г
Цинк, Zn 1.6668 мг 12 мг 13.9% 6.5% 720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хлебец кур.+свиниа+кабач 13.07.20 составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».