| Капуста цветная (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Вода | 500 г |
Цветную капусту положить в кипящую воду. Варить минут 5. Подготовить оставшиеся овощи. Нарезать и добавить в кастрюлю с капустой. Варить до готовности. Посолить, поперчить - по вкусу. Потом пюрировать блендером. Добавить в готовый суп зелёный горошек
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.3% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 76.2% | 513 г |
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 82.4% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 13.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 9.8% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 26.6% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 25.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.412 мкг | 400 мкг | 3.1% | 12.1% | 3223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 48.4% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 3.5% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 3.9% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 18% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7832 мг | 20 мг | 3.9% | 15.2% | 2554 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.24 мг | 2500 мг | 7.8% | 30.5% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.4% | 5379 г |
| Кремний, Si | 0.425 мг | 30 мг | 1.4% | 5.5% | 7059 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 14.1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 18.07 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.5% | 7194 г |
| Сера, S | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 16155 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 15.2% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 14.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 15732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 14.8% | 2628 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 35.9% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 17.6% | 2210 г |
| Медь, Cu | 42.12 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 16.4% | 2374 г |
| Молибден, Mo | 3.285 мкг | 70 мкг | 4.7% | 18.4% | 2131 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19856 г |
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.3% | 9231 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 12.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1824 мг | 12 мг | 1.5% | 5.9% | 6579 г |
Энергетическая ценность суп овощной на цветной капусте составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».