Мой здоровый рацион

Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 13% 2426 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 5.4% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 19.6% 1607 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 8.2% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 19.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.328 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12019 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 21.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.3% 27273 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.605 мкг 50 мкг 3.2% 10.1% 3115 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4869 мг 20 мг 2.4% 7.6% 4108 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.83 мг 2500 мг 4% 12.7% 2504 г
Кальций, Ca 57.54 мг 1000 мг 5.8% 18.4% 1738 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 6.3% 5006 г
Натрий, Na 26.62 мг 1300 мг 2% 6.3% 4884 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6596 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 18% 1766 г
Хлор, Cl 56.31 мг 2300 мг 2.4% 7.6% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.9% 34615 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 7.3% 4335 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 12% 2653 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 2.2% 13605 г
Медь, Cu 6.82 мкг 1000 мкг 0.7% 2.2% 14663 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 11.1% 2849 г
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 5.4% 5965 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 56.26 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 7110 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 10.1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 20.478 мг ~

Энергетическая ценность Латте составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».