Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французски

Куриная грудка (филе) (Варка) 324 г
Лук репчатый (Варка без слива) 143 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 96 г
Сыр Чертков российский 50 % 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17.8% 444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 5.8% 1366 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 47.81 мг 500 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 13.9% 568 г
Витамин В9, фолаты 7.07 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5658 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 9.7% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 6.593 мкг 50 мкг 13.2% 10.5% 758 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.8357 мг 20 мг 34.2% 27.1% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 204.69 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1221 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6447 г
Магний, Mg 45.01 мг 400 мг 11.3% 8.9% 889 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20344 г
Сера, S 133.81 мг 1000 мг 13.4% 10.6% 747 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.9% 896 г
Хлор, Cl 64.33 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3575 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1840 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Кобальт, Co 9.8 мкг 10 мкг 98% 77.6% 102 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4% 2014 г
Медь, Cu 89.58 мкг 1000 мкг 9% 7.1% 1116 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5503 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 91.73 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4361 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 11% 717 г
Цинк, Zn 1.5263 мг 12 мг 12.7% 10.1% 786 г

Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».