Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картофелем

Картофель (Варка без слива) 600 г
Курица 1 кат. (Варка) 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная 100 г
Бульон куриный 100 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.3% 1407 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 11.2% 662 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 12.6% 588 г
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 9.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 7.433 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6053 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4191 мг 20 мг 12.1% 9% 827 г
Ниацин 1.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.22 мг 2500 мг 16% 11.9% 625 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6361 г
Кремний, Si 31.336 мг 30 мг 104.5% 77.6% 96 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1728 г
Натрий, Na 25.88 мг 1300 мг 2% 1.5% 5023 г
Сера, S 60.31 мг 1000 мг 6% 4.5% 1658 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 8.8% 840 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.3 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 94.74 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 30.4% 244 г
Литий, Li 45.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1009 г
Медь, Cu 137.75 мкг 1000 мкг 13.8% 10.2% 726 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 8.2% 903 г
Никель, Ni 5.765 мкг ~
Рубидий, Rb 309.2 мкг ~
Селен, Se 6.664 мкг 55 мкг 12.1% 9% 825 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12262 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 11.6% 640 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1973 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картофелем составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».