| Икра сиговых рыб, свежая | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 553 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.1 мкг | 900 мкг | 33.8% | 15.8% | 296 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 10.2% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 306.66 мг | 500 мг | 61.3% | 28.7% | 163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 12.7% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5.8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.453 мкг | 400 мкг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 61.564 мкг | 3 мкг | 2052.1% | 960.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.11 мг | 90 мг | 23.5% | 11% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.424 мг | 15 мг | 36.2% | 16.9% | 277 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.604 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1920 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 15.6% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0376 мг | 20 мг | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.35 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.2% | 757 г |
| Кальций, Ca | 79.15 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Кремний, Si | 11.894 мг | 30 мг | 39.6% | 18.5% | 252 г |
| Магний, Mg | 46.59 мг | 400 мг | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Натрий, Na | 616.4 мг | 1300 мг | 47.4% | 22.2% | 211 г |
| Сера, S | 212.31 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.9% | 471 г |
| Фосфор, P | 384.8 мг | 800 мг | 48.1% | 22.5% | 208 г |
| Хлор, Cl | 684.62 мг | 2300 мг | 29.8% | 13.9% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.324 мг | 18 мг | 40.7% | 19% | 246 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.775 мкг | 10 мкг | 37.8% | 17.7% | 265 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3558 мг | 2 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Медь, Cu | 317.08 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 14.8% | 315 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Никель, Ni | 3.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 104.994 мкг | 55 мкг | 190.9% | 89.3% | 52 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 2.8323 мг | 12 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 1.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 1.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.801 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 1.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 540.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.901 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Икряники составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».