| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вишня | 200 г |
Мука, соль, раст. масло - добавить 150 г горячей воды, замесить эластичное тесто. Дать настояться час, раскатать, слепить вареники.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 33.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 1.5% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.529 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.5% | 1700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.064 мг | 15 мг | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| бета Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.899 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.568 мг | 20 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 34.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2993 г |
| Кремний, Si | 19.294 мг | 30 мг | 64.3% | 27.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 76.71 мг | 400 мг | 19.2% | 8.1% | 521 г |
| Натрий, Na | 10.35 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12560 г |
| Сера, S | 64.99 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1539 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 3.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9515 мг | 2 мг | 97.6% | 41.1% | 102 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 10.1% | 417 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 4958 г |
| Никель, Ni | 7.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.129 мкг | 55 мкг | 53% | 22.3% | 189 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65359 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.2941 мг | 12 мг | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с вишней составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».