| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| молоко безлактозное 1,8% | 43 г |
| Печень куриная, жареная на сковороде | 63 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.2% | 386 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1327.1 мкг | 900 мкг | 147.5% | 75.2% | 68 г |
| Ретинол | 1.327 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 3.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.969 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.877 мг | 1.8 мг | 48.7% | 24.8% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 215.75 мг | 500 мг | 43.2% | 22% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3 мг | 5 мг | 60% | 30.6% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.159 мкг | 400 мкг | 40% | 20.4% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.162 мкг | 3 мкг | 205.4% | 104.7% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.6% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.567 мкг | 50 мкг | 21.1% | 10.8% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7725 мг | 20 мг | 28.9% | 14.7% | 346 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2960 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2819 г |
| Натрий, Na | 95.96 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.8% | 1355 г |
| Сера, S | 164.29 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Фосфор, P | 224.2 мг | 800 мг | 28% | 14.3% | 357 г |
| Хлор, Cl | 82.73 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.944 мг | 18 мг | 27.5% | 14% | 364 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 5.376 мкг | 10 мкг | 53.8% | 27.4% | 186 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1612 г |
| Медь, Cu | 194.51 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Молибден, Mo | 3.575 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1958 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.666 мкг | 55 мкг | 72.1% | 36.7% | 139 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13214 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.704 мг | 12 мг | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 439.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.292 г | min 16.8 г | 43.4% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с печенью составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».