Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 24.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 24.06.2020

Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 69 г
Яичный желток куриный (Жарка) 25 г
Лук репчатый (Жарка) 238 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 110 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 24.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 10.1% 843 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.7% 1098 г
Витамин В4, холин 113.23 мг 500 мг 22.6% 19.1% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 12.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.762 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 10% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 8% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 16.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5711 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1273 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.92 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1390 г
Кальций, Ca 74.7 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2592 г
Натрий, Na 48.64 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2673 г
Сера, S 98.82 мг 1000 мг 9.9% 8.4% 1012 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 14.6% 581 г
Хлор, Cl 89.34 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1238 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1799 г
Кобальт, Co 6.659 мкг 10 мкг 66.6% 56.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2181 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 6.9% 1240 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1967 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 163.7 мкг ~
Селен, Se 10.37 мкг 55 мкг 18.9% 16% 530 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14488 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1931 г
Цинк, Zn 1.0752 мг 12 мг 9% 7.6% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет 24.06.2020 составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».