Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Лук репчатый 75 г
Картофель 892 г
Яйцо куриное 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.2% 730 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.3% 1996 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.9% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 5.9% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 10.5% 430 г
Витамин В9, фолаты 15.689 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 28.73 мг 90 мг 31.9% 14.4% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.115 мг 15 мг 20.8% 9.4% 482 г
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1384 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.3853 мг 20 мг 16.9% 7.6% 591 г
Ниацин 1.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 836.76 мг 2500 мг 33.5% 15.1% 299 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3608 г
Кремний, Si 69.884 мг 30 мг 232.9% 104.8% 43 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 4.1% 1090 г
Натрий, Na 28.76 мг 1300 мг 2.2% 1% 4520 г
Сера, S 85.89 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1164 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 7% 639 г
Хлор, Cl 109.31 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1329.4 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 213.77 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 4.6% 979 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1425 г
Кобальт, Co 9.198 мкг 10 мкг 92% 41.4% 109 г
Литий, Li 106.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 7.2% 628 г
Медь, Cu 225.23 мкг 1000 мкг 22.5% 10.1% 444 г
Молибден, Mo 13.134 мкг 70 мкг 18.8% 8.5% 533 г
Никель, Ni 7.445 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 744.5 мкг ~
Селен, Se 5.824 мкг 55 мкг 10.6% 4.8% 944 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7186 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 13.4% 337 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 3.2% 1437 г
Цирконий, Zr 4.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 1.693 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.33 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов