Мой здоровый рацион

Рецепт Брокколи вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи вареная

Брокколи 105 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.6% 4867 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.9% 2457 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 7.8% 5376 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 4.1% 9685 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 34946 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 24213 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 39724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 1.2% 30303 г
Медь, Cu 2.48 мкг 1000 мкг 0.2% 0.8% 40323 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 38.7% 1059 г
Фтор, F 413.22 мкг 4000 мкг 10.3% 42.4% 968 г

Энергетическая ценность Брокколи вареная составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов