Мой здоровый рацион

Рецепт суп из сельдерея и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из сельдерея и лука

Лук репчатый 400 г
Сельдерей 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Перец сладкий 250 г
бульон кубик овощной 30 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из сельдерея и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.8% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 35.5% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.8% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.5 мкг 900 мкг 31.6% 112.1% 316 г
бета Каротин 1.708 мг 5 мг 34.2% 121.3% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.7% 3000 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 7.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 21.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.036 мкг 400 мкг 3.3% 11.7% 3068 г
Витамин C, аскорбиновая 53.27 мг 90 мг 59.2% 209.9% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 10.3% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11364 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 31.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 11.3% 3083 г
Макроэлементы
Калий, K 281.4 мг 2500 мг 11.3% 40.1% 888 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 13.5% 2617 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 22% 1617 г
Натрий, Na 62.86 мг 1300 мг 4.8% 17% 2068 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 7.8% 4541 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 20.9% 1688 г
Хлор, Cl 20.54 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 11198 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 17.4% 2036 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.5% 10490 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 92.9% 382 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 17.7% 2000 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 17.4% 2049 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 12.4% 2869 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51402 г
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 32949 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 13.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 8.5% 4200 г

Энергетическая ценность суп из сельдерея и лука составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».