Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца десертная ( яблоко-кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца десертная ( яблоко-кабачок)

Яблоко 100 г
Кабачок 100 г
Сметана 20% жирности 70 г
Сыр Моцарелла Голд 40% 33 г
Мята перечная, свежая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица, молотая 2 г
Клубника 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца десертная ( яблоко-кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.1% 2212 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 6.1% 1848 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 3.155 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
бета Криптоксантин 0.645 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 10% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 27% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4717 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 3.4% 3317 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.77 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1153 г
Кальций, Ca 81.65 мг 1000 мг 8.2% 9.2% 1225 г
Кремний, Si 32.75 мг 30 мг 109.2% 123% 92 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 5% 2273 г
Натрий, Na 195.05 мг 1300 мг 15% 16.9% 666 г
Сера, S 30.86 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3240 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 9.2% 1218 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1475 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6438 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 17.8% 634 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 11.9% 942 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 10.2% 1105 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 8.9% 1267 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 2.484 мкг 55 мкг 4.5% 5.1% 2214 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37807 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2332 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пицца десертная ( яблоко-кабачок) составляет 88,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».