| Масло грецкого ореха | 50 г |
| масло тыквы | 50 г |
| Оливковое масло | 90 г |
| Льняное масло холодного отжима | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 893.9 ккал | 1684 ккал | 53.1% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 20% | 56 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 6.485 мг | 5 мг | 129.7% | 14.5% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 0.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.564 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.1% | 11223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.756 мг | 15 мг | 45% | 5% | 222 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.709 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 3.4% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1609 мг | 20 мг | 0.8% | 0.1% | 12430 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.21 мг | 2500 мг | 2% | 0.2% | 4882 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 13605 г |
| Магний, Mg | 1.96 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 20408 г |
| Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 71823 г | |
| Сера, S | 4.71 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 21231 г |
| Фосфор, P | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 0.1% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 3.9 мг | 2300 мг | 0.2% | 58974 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.644 мг | 18 мг | 20.2% | 2.3% | 494 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 46875 г | |
| Кобальт, Co | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.4% | 3106 г |
| Марганец, Mn | 4.9505 мг | 2 мг | 247.5% | 27.7% | 40 г |
| Медь, Cu | 43.56 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 0.5% | 2296 г |
| Селен, Se | 1.361 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.3% | 4041 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18877 г |
| Цинк, Zn | 12.3804 мг | 12 мг | 103.2% | 11.5% | 97 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 159.5% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 30.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 181% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 43.564 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.822 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.782 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 56.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 42.981 г | min 16.8 г | 255.8% | 28.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 35.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.322 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 36.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 178.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.292 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.846 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.745 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.17 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь масел грецкий орех, тыква, оливка, лен составляет 893,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».