| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% [Сарафаново] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 3 г |
Яйца взбить в пену, добавить молоко.Ещё раз все хорошо взбить,посолить,пожарить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.8% | 424 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.3 мкг | 900 мкг | 26.5% | 15.5% | 378 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 13.1% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 230.08 мг | 500 мг | 46% | 26.9% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 13.9% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.417 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 9.3% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 11.8% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 18.517 мкг | 50 мкг | 37% | 21.7% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 9.7% | 606 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.37 мг | 2500 мг | 5.1% | 3% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1925 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3607 г |
| Натрий, Na | 284.13 мг | 1300 мг | 21.9% | 12.8% | 458 г |
| Сера, S | 162.08 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 12.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 391.71 мг | 2300 мг | 17% | 10% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.304 мг | 18 мг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Йод, I | 18.33 мкг | 150 мкг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Кобальт, Co | 9.229 мкг | 10 мкг | 92.3% | 54% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7220 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 5.958 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Селен, Se | 28.142 мкг | 55 мкг | 51.2% | 30% | 195 г |
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7932 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 522.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.556 г | min 16.8 г | 27.1% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из куриных яиц составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».