| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 65 г |
| Кабачок (Запекание) | 130 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 22.3% | 382 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.8 мкг | 900 мкг | 24.3% | 20.6% | 411 г |
| бета Каротин | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 21.6% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 49.26 мг | 500 мг | 9.9% | 8.4% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 22% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 28% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.458 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.48 мг | 20 мг | 32.4% | 27.5% | 309 г |
| Ниацин | 8.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.89 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.5% | 742 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5928 г |
| Кремний, Si | 9.174 мг | 30 мг | 30.6% | 26% | 327 г |
| Магний, Mg | 77.11 мг | 400 мг | 19.3% | 16.4% | 519 г |
| Натрий, Na | 51.42 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2528 г |
| Сера, S | 195.5 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.7% | 512 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
| Хлор, Cl | 72.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1277 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 8.461 мкг | 10 мкг | 84.6% | 71.9% | 118 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2141 г |
| Медь, Cu | 96.8 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.2% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 11.639 мкг | 70 мкг | 16.6% | 14.1% | 601 г |
| Никель, Ni | 1.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.21 мкг | 55 мкг | 33.1% | 28.1% | 302 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.88 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3393 г |
| Хром, Cr | 21.3 мкг | 50 мкг | 42.6% | 36.2% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.2962 мг | 12 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.706 г | ~ | |||
| Лизин | 2.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке 20.06 составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».