Мой здоровый рацион

Рецепт морковка со сметаной и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковка со сметаной и петрушкой

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка со сметаной и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 10% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.1% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 61.6% 491 г
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 66.5% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 20.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 18.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 6.9% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 11.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 12.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 33.2% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.2158 мг 20 мг 6.1% 18.4% 1645 г
Макроэлементы
Калий, K 234 мг 2500 мг 9.4% 28.4% 1068 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 13.9% 2174 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 27.2% 1111 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 15.1% 2000 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 22.7% 1333 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 8.2% 3651 г
Микроэлементы
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 99 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 23.6% 1286 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 10% 3000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 60.4% 500 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 30.2% 1000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 24.2% 1250 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 86.4% 350 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 7273 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 18.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 10% 3000 г

Энергетическая ценность морковка со сметаной и петрушкой составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».