| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус 9% | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.1% | 2222 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 64% | 661 г |
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 69.1% | 612 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 5.5% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 24.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 16.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.614 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9.3% | 4644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 93.2% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 16.5% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.3% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 41.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4932 мг | 20 мг | 2.5% | 10.6% | 4055 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.34 мг | 2500 мг | 9.5% | 40.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.1% | 5400 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 19.1% | 2242 г |
| Натрий, Na | 155.33 мг | 1300 мг | 11.9% | 50.4% | 837 г |
| Сера, S | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11641 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 16.5% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 240.87 мг | 2300 мг | 10.5% | 44.5% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 18.6% | 2250 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 4.343 мкг | 10 мкг | 43.4% | 183.9% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 32.2% | 1316 г |
| Медь, Cu | 106.05 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 44.9% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.392 мкг | 70 мкг | 7.7% | 32.6% | 1298 г |
| Никель, Ni | 8.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 15152 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 21471 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 44.5% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 7.2% | 5783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидоров и огруцов составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».