| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Редис | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 47.6% | 505 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 46.6% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 4.8% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.848 мкг | 400 мкг | 3% | 7.2% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.39 мг | 90 мг | 30.4% | 73.1% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.4 мкг | 120 мкг | 97.8% | 235.1% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6174 мг | 20 мг | 3.1% | 7.5% | 3239 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.5% | 985 г |
| Кальций, Ca | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 14.7% | 1635 г |
| Кремний, Si | 19.691 мг | 30 мг | 65.6% | 157.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 11.8% | 2026 г |
| Натрий, Na | 18.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 6971 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7536 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 13.9% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 50.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.3% | 4559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 9.1% | 2655 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 4.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 67.1% | 359 г |
| Литий, Li | 12.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 20.2% | 1190 г |
| Медь, Cu | 79.3 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 19% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.983 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.1% | 1405 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14493 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 24% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 6% | 4077 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат (зелень, огурец, помидор) составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».