| Говядина, шейная часть (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв | 65 г |
| Йогурт Карпатский 3% жира | 60 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.7% | 667 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 11.9% | 660 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 87.11 мг | 500 мг | 17.4% | 13.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 9.8% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.476 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 31.2% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 4.7% | 1661 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.758 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.5% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1816 мг | 20 мг | 10.9% | 8.5% | 917 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 128.13 мг | 1000 мг | 12.8% | 10% | 780 г |
| Кремний, Si | 9.557 мг | 30 мг | 31.9% | 24.9% | 314 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1886 г |
| Натрий, Na | 332.7 мг | 1300 мг | 25.6% | 20% | 391 г |
| Сера, S | 108.72 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.5% | 920 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 16.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 358.28 мг | 2300 мг | 15.6% | 12.2% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 43.4% | 179 г |
| Литий, Li | 4.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Медь, Cu | 108.32 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.4% | 923 г |
| Молибден, Mo | 6.81 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Никель, Ni | 4.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.64 мкг | 55 мкг | 19.3% | 15.1% | 517 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10849 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.5738 мг | 12 мг | 13.1% | 10.2% | 762 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый бризоль/Еда без труда составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».